15 de abril de 2026. El precio de la tortilla se mantiene estable en México tras el reforzamiento del acuerdo entre autoridades y productores, con el objetivo de evitar afectaciones a la economía familiar.
La estrategia forma parte del Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla, impulsado por el gobierno federal en coordinación con dependencias como la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Este plan busca garantizar el abasto y evitar incrementos injustificados en uno de los alimentos básicos del país.
Además, el acuerdo contempla acceso a insumos a precios preferenciales y apoyos financieros para productores. De esta forma, se intenta contener posibles alzas pese al entorno inflacionario actual.
Sin embargo, representantes del sector tortillero advierten que existen presiones reales. Señalan que los costos de operación, como energía, transporte y salarios, han aumentado en los últimos meses. Por ello, algunos productores consideran difícil sostener el precio sin ajustes a mediano plazo.
Actualmente, el kilo de tortilla se mantiene entre 22 y 24 pesos en varias regiones del país. No obstante, algunos especialistas estiman que podría haber incrementos si continúan las presiones económicas.
En este contexto, el gobierno insiste en que no hay condiciones para un aumento inmediato. Mientras tanto, la industria mantiene cautela ante los costos crecientes.
La estabilidad del precio de la tortilla será clave para millones de familias mexicanas, ya que este producto es fundamental en la dieta diaria.
