La gastronomía sustentable ha ganado terreno en Quintana Roo, un destino conocido por su biodiversidad y la riqueza de su entorno natural. Cada vez más restaurantes están adoptando prácticas que promueven el consumo responsable y buscan reducir el impacto ambiental de la industria culinaria. Desde el uso de ingredientes locales y orgánicos hasta la implementación … Sigue leyendo Gastronomía sustentable en Quintana Roo: Restaurantes que promueven el consumo responsable